La Québabrie

Québabrie — un nom qui dit tout : le Québec et le kebab, réunis dans une même assiette. C'est Raoul qui a eu l'idée en premier, un soir où il cherchait comment marier ses racines libanaises à sa vie ici, à Roberval. Le nom lui est venu presque tout seul — un clin d'œil qui résume exactement ce que vous allez manger.

Ici, pas de raccourcis : les marinades, les sauces et les salades sont faites maison, chaque jour. La sauce à l'ail en particulier — Raoul la peaufine depuis des années, ajustant l'équilibre entre l'ail frais et la crème jusqu'à obtenir cette recette dont les habitués ne peuvent plus se passer. Et ça se goûte — 4,8 étoiles sur Google, un accueil toujours souriant, et des portions qui font honneur à l'hospitalité orientale.